Porotro lado, el arroz es originario de China, aunque llegó a Europa sobre el 800 a. C. De hecho, lo que la mayoría de las personas desconoce, es que fueron los árabes quienes empezaron a

Elaboración15 m. Cocción 18 m. La noche anterior, dejamos en remojo el garrofón, las clásicas alubias blancas, ingrediente imprescindible en toda paella. Comenzamos picando muy bien el diente

Señalque marca el relleno de agua en la paella. Locos por la paella. 5. Comienza la cocción. 20 minutos a fuego medio en el que también se incluye la carne. ^{Cocción20 m. Reposo 5 m. Lavamos las judías, las despuntamos y las cortamos en trozos de unos dos centímetros de largo. Rallamos el tomate y desechamos la piel. Pelamos el diente de ajo y lo} Incorporael azafrán y el litro de caldo de pollo, remueve y deja que reposar en el fuego hasta que el líquido rompa a hervir. Agrega los trozos pequeños de pimiento y los guisantes cocidos y remueve para que se integren. Deja cocer la paella durante 20 minutos, moviéndola de vez en cuando para que el arroz no se pegue. ^{Sique se puede elaborar la paella valenciana combinando la carne de pollo con pato o conejo. En cualquier caso, aquí te explicaremos simplemente cómo prepararla con pollo como ingrediente complementario al arroz. Ingredientes para una paella de pollo fácil. 500 gramos de arroz para paella; 1 pechuga de pollo; 2 ‘traseros’ de pollo} . 327 441 247 8 449 168 42 297

ingredientes para paella de pollo para 20 personas